Foie gras entero de pato mi cuit + confitura

185g
18,65

La selección de los mejores lóbulos de hígado de pato crean nuestro foie gras entero de pato mi cuit, condimentado con sal, pimienta negra molida y cocido a baja temperatura para mantener la sutileza del corazón del Norte.

Su exquisito sabor nos transporta a la tradición: textura fundente en boca, permanencia en el paladar y gusto delicado. En resultado, un foie gras de pato sabroso e inigualable al que hemos añadido una deliciosa confitura de manzana para crear el maridaje perfecto. ¿Todavía no lo has probado?

ref.
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conservar
REFRIGERADO 0 A 4º
  • valores nutricionales

    VALOR ENERGÉTICO/100g – 2233kJ / 542 Kcal

    GRASAS – 56g

    DE LAS CUALES SATURADAS – 25g

    HIDRATOS DE CARBONO – 2g

    DE LOS CUALES AZÚCARES – 1g

    PROTEÍNAS – 8g

    SAL – 1g

  • alérgenos

    NO

  • hazlo a tu gusto

    Es un producto listo para consumir. Para disfrutar al máximo de su textura, recomendamos no untarlo ni extenderlo, sino cortar un trocito de cierto grosor y comerlo sobre pan con un poco de mermelada de manzana como aperitivo.

    Otros buenos aliados del foie son los higos, las setas, los brotes tiernos y las salsas.

    Si por el contrario te gusta utilizar el foie como acompañante, va genial con cualquier carne roja, puedes hacerlo a la plancha marcando ambos lados y servirlo con escamas de sal o con alguna salsa de frutos rojos o confitura al gusto.

    También puedes usarlo para elaborar salsas y fondos de foie gras para masas empanadas, pastas y carnes.

  • ingredientes

    Foie gras entero de pato (98%), sal, especias, azúcar, conservador (E–250) y antioxidante E-301.

    Confitura de manzana: manzana, azúcar, zumo de limón y canela.

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