Carne de pato roja de una pieza de la mejor calidad, con un elevado aporte en proteínas y muy poca grasa. El magret es nutritivo, sabroso y fácil de cocinar, gusta a todas las edades y apetece en cualquier ocasión.
Los patos Delicass han sido criados en granjas propias en el norte de España, por eso aseguramos el bienestar de los animales y garantizamos una alimentación natural y libre de hormonas para conseguir un magret de pato excelente.
Nuestro consejo: Déjalo atemperar unos 10-15 minutos y estará listo para cocinar. Es ideal para solucionar cualquier comida o cena, basta que lo acompañe de una buena guarnición y una salsa como toque final. ¡A disfrutar!
VALOR ENERGÉTICO/100g – 1501kJ / 363 Kcal
GRASAS – 33g
DE LAS CUALES SATURADAS – 11g
HIDRATOS DE CARBONO – 2,4g
DE LOS CUALES AZÚCARES – 0,5g
PROTEÍNAS – 14g
SAL – 0,1g
NO
Para una correcta degustación, recomendamos sacar el producto del frigorífico 15 minutos antes de su consumo.
Para hacerlo a la sartén, puedes hacer unos cortes en diagonal tipo rombos o cuadraditos con el cuchillo en la grasa, sin llegar a la carne, para que después sea más fácil cocinarla y permita liberar el exceso de grasa mientras se dora.
Conviene que por dentro quede al punto. Una vez que ambos lados estén dorados, retíralos de la sartén y salar al gusto.
También puedes cocinarlo al horno, siempre que lo hayas marcado antes a la plancha. Una vez tostada la parte de la grasa, sal pimenta el exterior del magret e introdúcelo en el horno durante 10 minutos.
Pechuga de pato. Criado y sacrificado en: España.
