Tiempo estimado: 30 min

Paso a Paso

Estiramos la masa sobre una fuente de horno.

Repartimos la salsa de tomate sobre ella y añadimos la mezcla de quesos rallados. Colocamos por encima las lonchas de jamón de pato y los espárragos trigueros.

Horneamos 15 minutos a 220º. Abrimos el horno, sacamos la pizza y añadimos los tomates secos y los piñones y la horneamos otros 5 minutos.

Acabado y presentación:

Sacamos la pizza del horno. Rociamos con unas gotas de aceite de oliva y a comer.

INGREDIENTES

  • 60 g de jamón de pato curado Delicass
  • 200 g de bola de masa
  • 60 g de salsa de tomate
  • 60 g de mezcla de quesos
  • espárragos trigueros
  • tomates secos
  • piñones
  • aceite de oliva
Ensalada de jamón de pato con vinagreta de mostaza
ver receta
Hamburguesa con foie gras de pato mi cuit
ver receta
Lasaña de carne desmigada de pato
ver receta
Crep de bloc de foie gras con salsa de higos
ver receta