Recetario Delicass
Un mundo de sabores que revolucionará tus sentidos
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Nuestros blocs de foie gras son una delicada emulsión con notas y aromas envolventes que brillan especialmente al untarse sobre tostas de pan crujiente. Un foie combinado con el sabor de la trufa para crear matices inconfundibles. Que no te engañe esta pieza de foie gras: es sabroso, potente, explosiv0 y se batallan por él.
Resuelve cualquier situación, desde no tener tiempo para cocinar hasta los eventos más exclusivos, y en todos los escenarios sigue siendo uno de los alimentos más nutritivos, completos y equilibrados.
Marídalo con champán, cava o un vino blanco suave y será el aperitivo perfecto para los más exigentes.
Valores nutricionales
Alérgenos
No
Hazlo a tu gusto
Es un producto listo para consumir. Para disfrutar al máximo de su textura, recomendamos no untarlo ni extenderlo, sino cortar un trocito de cierto grosor y comerlo sobre pan.
Puedes acompañarlo de alguna de nuestras exquisitas mermeladas Delicass y tomarlo con tostas de pan de pasas como aperitivo. Otros buenos aliados del foie son los higos, las setas, los brotes tiernos y las salsas.
Este formato es ideal para la elaboración de aperitivos combinados como más te guste: en vasitos con frutas confitadas o mousse, en voile au vents o mini conos, mini masas hojaldradas, canapés, etc.
Ingredientes
Foie gras de pato, agua, trufa 3%, sal, especias, azúcar, conservador (nitrito sódico) y antioxidante (ascorbato de sodio).
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